Şirketimiz lokum ve şekerleme satışı yapmak üzere 1989 yılında Ali Cesaret tarafından şahıs işletmesi olarak Muğla’ nın Fethiye İlçesi Çarşı Mevkiinde kurulmuştur. O günün koşulları ve gereksinimlerine uygun olarak kurulan işletmemiz, zaman içerisinde rekabet ve buna bağlı farklılaşma ihtiyacını karşılamak için çehresini değiştirmiş ve 1990 yılında pasta&tatlı üretim ve satışına geçmiştir. Büyümenin ve profesyonelleşmenin gereksinimlerinden dolayı 1996 yılında Öz Sultan Gıda İnş. Tur. Tic. Ve San. İth. İhr. Ltd. Şti. olarak şirketleşmiş, o günden bugüne ISO ve HACCP belgeli bölgenin en iyi üretim koşulları olan, 9 adet satış mağazası ve soğuk zincire sahip araçları ile hem toptan hem perakende hizmeti veren bir şirket konumuna gelmiştir. Zamanla pastane hizmetleri dışında belli mağazalarında bistro hizmeti vererek, misafirlerinin yiyecek&içecek hizmeti konusunda tüm gereksinimlerini karşılayan bir kurum haline gelmiştir. Şirketimizin gıda sektörü dışında devam eden Tarım&Hayvancılık, inşaat, araç kiralama sektörlerinde yatırımları mevcuttur. Ayrıca farklı şirketler üzerinden devam eden, 2002 yılından itibaren turizm sektöründe hizmet veren aquapark yatırımı ve 2009 yılından itibaren enerji sektöründe bulunan hidroelektrik santrali yatırımı mevcuttur. Şirketimiz; yatırım yaptığı sektörlerde, geniş bir bilgi birikimine sahip insan kaynağı ile kurumsallaşmanın ve takım ruhunun önemini hiçbir zaman unutmadan yoluna devam etmektedir.